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健康新知:你應該知道的乳糖不耐症

  

每次吃含奶油的食物、喝牛奶或享用富含乳製品的甜點時,您是否發現自己感到腹脹、脹氣或腹瀉? 如果是,你可能是有乳糖不耐症! 您需要為您的健康找到解決乳糖不耐症的方法。


What is Lactose Intolerance


簡單地說,乳糖不耐症是由於身體無法正確消化乳糖而引起的一系列症狀。


在本文中,我們將討論什麼是乳糖不耐症、不同類型的乳糖不耐症、如何預防乳糖不耐症的困擾以及如何依靠保健食品來舒緩乳糖不耐症。


什麼是乳糖不耐症?


What is Lactose Intolerance


其後的科學原理:乳糖是一種天然存在於牛奶或奶油等乳製品中的糖。 它通常被我們體內的乳糖酶分解或消化,最終以葡萄糖+半乳糖的形式進入血液。


對於乳糖不耐症的人來說,他們沒有足夠的乳糖酶來正確消化乳糖,因此得名乳糖不耐症!


然而,即使是乳糖不耐症的人仍然會產生少量的乳糖酶。 如果您有乳糖不耐症,可能完全沒有必要從飲食中去除乳製品。


應該注意的是,每個人可以耐受的乳糖量因人而異。 例如,一杯牛奶或咖啡中的少量牛奶可能是可以忍受的,但奶昔可能會引發更多的不良反應。 您是否也知道乳糖不耐症在所有其他種族中的亞洲人中更為普遍?


乳糖不耐症會引起那些症狀?


What are the symptoms of Lactose Intolerance


乳糖不耐症的症狀通常在食用或飲用含乳糖食物(牛奶、優格、奶酪等)後 30 分鐘至兩小時內出現。


這些症狀包括:


  • 噁心
  • 嘔吐
  • 腹痛
  • 腹脹
  • 排氣
  • 腹瀉


通常情況下,這些症狀很輕微,甚至可能不明顯。然而,在某些情況下,乳糖不耐症也是會變得相當嚴重。


因此,如果您在食用或飲用乳製品後持續出現這些症狀,則表明您患有乳糖不耐症。


三種乳糖不耐症型態


Types of Lactose Intolerance



1) 原發性乳糖不耐症


患有原發性乳糖不耐症(最常見的類型)的人出生時會產生足夠的乳糖酶來消化乳糖。這是因為從牛奶中獲取所有營養的嬰兒需要乳糖酶才能有效消化。


當兒童用其他食物代替牛奶時,他們產生的乳糖酶含量通常會下降,但仍然足以消化成人飲食中的乳製品。在原發性乳糖不耐症中,成年後乳糖酶的產量急劇下降,使乳製品難以消化。你會需要服用改善乳糖不耐症的保健食品。


2) 繼發性乳糖不耐


當您在小腸疾病、受傷或手術後減少乳糖酶的產生時,就會出現這種形式的乳糖不耐症。與繼發性乳糖不耐受相關的疾病包括腸道感染、乳糜瀉、細菌過度生長和克隆氏症


治療引起繼發性乳糖不耐症的疾病,可能會恢復體內乳糖酶含量並改善症狀,儘管這可能需要時間才能達成。更快的解決方案是服用改善乳糖不耐症保健食品。


3) 先天性或發育性乳糖不耐症


嬰兒出生時由於缺乏乳糖酶而導致乳糖不耐症,但這種情況很少見。這是一種遺傳性疾病,其中患者乳糖酶很少或根本沒有乳糖酶。


乳糖不耐症的治療


Treatments for Lactose Intolerance


如果您不想放棄乳製品、鮮乳和美味冰淇淋,有一些自然療法可以幫助您對抗乳糖不耐症,甚至可以透過適當的腸道健康來提高乳糖酶含量。其中包括:


a) 補充消化酶


可以購買消化酶來幫助消化乳糖。可以是您吞下的藥片或添加到食物和飲料中的滴劑。


然而,這些產品的功效似乎因人而異。


儘管如此,補充乳糖酶可能對某些人非常有效。


b) 少量接觸乳糖


如果您有乳糖不耐症,定期在飲食中加入少量乳糖可以幫助您的身體適應它。



c) 益生菌與益生元


益生菌是一群提供健康益處的微生物。


另一方面,益生元是一種纖維,可作為這些益生菌的食物。它也能餵養您腸道中已有的益生菌,以便它們茁壯成長。


益生菌和益生元已被證明可以減輕乳糖不耐症的症狀。當然,對於乳糖不耐症患者,某些類型的益生菌和益生元可能更有效。


最有益的益生菌之一被認為是雙歧桿菌,通常存在於益生菌優格和保健食品中。


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